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Massas e Recheios para Bolos

Massas e Recheios para Bolos

Formadora
Mónica Pereira

Local
Centro Ciência Viva da Floresta

Horário
6 de dezembro das 10h00 às 20h00

Custo da Inscrição
€ 30

Que tal uma Floresta Negra na sua mesa de Natal?

Nesta oficina intensiva poderá aprender sobre diferentes tipos de massa e sua aplicação, dicas para preparar as melhores massas e erros a evitar. Técnicas de corte, nivelamento, recheio e cobertura.

Bolos a confecionar na oficina:

  • Floresta Negra;
  • Red Velvet com creamcheese e bagas vermelhas;
  • Génoise de limão merengada com lemon curd;
  • Pink de espumante e framboesas;
  • Génoise Pina colada de coco;
  • Abacaxi e bolo de banana e noz com buttercream de caramelo.

© 2012 - 2022 Centro Ciência Viva da Floresta

Horário de Funcionamento

Terça a Sexta das 09h00 às 18h00.

Sábados, Domingos e Feriados - das 9h30 às 18h30

Aos fins de semana e feriados o Centro encerra no período entre as 12h30 e as 13h30.

O Centro encerra ainda nos dias 24, 25, 31 de dezembro e 1 de janeiro

Política de Privacidade

Contactos

Associação Centro Ciência Viva de Proença-a-Nova
Estrada Nacional 241, nº 97, Moitas
6150-345 Proença-a-Nova
Castelo Branco
PORTUGAL

info@floresta.cienciaviva.pt
Tel.: (+351) 274 670 220
Telem.: (+351) 968 352 095

Coordenadas Geográficas
39° 43' 59.23'' N
7° 52' 33,85'' W
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