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Como fazer...
Pesar na taça os 150g de farinha de trigo (ou adicionar 10 colheres de sopa bem cheias).
Pesar no copo os 40g de sal (ou adicionar 2 colheres de sopa).
Adicionar a água ao copo que contém o sal.
Misturar muito bem até dissolver o sal.
Adicionar corante da cor pretendida à água salgada (pode não usar corantes, ou em alternativa aos corantes comerciais usar água de cozer couve roxa, beterraba, cevada solúvel, café…).
Adicionar a solução de água com sal e corante à farinha. Adicionar também o óleo.
Misturar muito bem com as mãos até obter uma massa homogénea e elástica (se a massa ainda estiver a pegar às mãos, adicione um pouco mais de farinha).
Conservar numa caixa bem fechada dentro ou fora do frigorífico.
Um dos componentes da farinha de trigo são as proteínas. Quando juntamos um líquido à farinha, neste caso a água, algumas proteínas ligam-se entre si formando o glúten, uma rede forte e elástica. Já sabe agora o porquê de a nossa plasticina ser maleável e elástica?
O cloreto de sódio é um conservante natural, retarda o crescimento de microrganismos. O óleo torna a plasticina mais macia e impede que seque rapidamente. Já o corante dá cor à plasticina.
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Exposição
Exposição temporária - até 31 de dezembro
Exposição temporária - até 31 de dezembro
4 de dezembro
Terça-feira a domingo - 09h00 às 18h00
Fins de semana e feriados - Encerra entre as 12h30 e as 13h30
Terça-feira a sexta-feira - 09h00 às 18h00
Sábados, domingos e feriados - 09h30 às 12h30 e 13h30 às 18h30
Análise de vinhos - terça a quinta-feira, dentro do horário de funcionamento do CCVFloresta e sexta-feira até às 14h00
Controlo de maturação e análise a mostos
Manhã: 10h00 - 11h00 e das 11h15 - 12h15
Tarde: 14h00 - 15h00, 15h15 - 16h15 e das 16h30 - 17H30
Encerrado nos dias 24, 25, 31 de dezembro e 1 de janeiro
Associação Centro Ciência Viva de Proença-a-Nova
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6150-345 Proença-a-Nova
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Coordenadas Geográficas
39° 43' 59.23'' N
7° 52' 33,85'' W
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