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Laboratório de Análises de Vinhos

Laboratório de EnologiaO Centro Ciência Viva da Floresta disponibiliza deste julho de 2012 um laboratório de análises de mostos e vinhos. Este laboratório tem a finalidade de prestar serviços no controlo de maturação das suas uvas para planear a data da vindima e correcções a realizar, análise de vinhos bem como prestar apoio em todo o processo de elaboração do vinho.

Para informações contacte catarina.antunes@ccvfloresta.com

Tabela de Preços

DeterminaçãoPreço
pH € 1,00
Acidez total € 2,00
Acidez volátil € 2,00
Dióxido de enxofre total € 2,50
Dióxido de enxofre livre € 2,50
Título alcoométrico volúmico adquirido € 1,50
Fermentação maloláctica € 5,00
Massa volúmica a 20°C € 0,00
Pacote controlo de maturação (uvas)
Peso de 200 bagos; peso por bago; acidez total; pH; título alcoométrico volúmico provável € 3,00

As amostras para análise (mínimo 33 cl) devem ser entregues de terça a quinta-feira, dentro do horário de funcionamento do Centro (09h30 às 18h30) ou sexta-feira entre as 09h30 e as 14h00.


© 2012 - 2018 Centro Ciência Viva da Floresta

Horário de Funcionamento

Terça a domingo (incluindo feriados) das 09h30 às 18h30

Horário de Verão
(Junho, julho, agosto e setembro)
Terça a sexta das 09h30 às 18h30
Sábados, domingos e feriados das 10h30 às 19h30

O Centro encerra ainda nos dias 24, 25, 31 de dezembro e 1 de janeiro

Política de Privacidade

Contactos

Associação Centro Ciência Viva de Proença-a-Nova
Estrada Nacional 241, Moitas
6150-345 Proença-a-Nova
Castelo Branco
PORTUGAL

info@floresta.cienciaviva.pt
Tel.: (+351) 274 670 220
Telem.: (+351) 968 352 095
Fax.: (+351) 274 670 228

Coordenadas Geográficas
39° 43' 59.23'' N
7° 52' 33,85'' W
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