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Local
Centro Ciência Viva da Floresta
Público Alvo
Público em Geral
Horário
16 de outubro
das 10h30 às 15h00
Inscrição
Gratuita
Dia da Alimentação
15ª Oficina BioAromas e BioAromas LIIS
As florestas são o espaço natural e nativo do homem, o qual se acostumou a identificar e a utilizar os recursos naturais alimentares nos habitats dos ecossistemas que integrava.
Esta interação entre o homem e os sistemas naturais permitiu, ao longo de milhares de anos, uma acumulação de experiências e conhecimento, garantindo a sobrevivência e evolução dos seres humanos, em especial, aquando da introdução da agricultura no seu modus vivendi.
Nesta oficina, iremos explorar alguns elementos que integram a alimentação humana do território, a partir da visão simbiótica que sempre existiu entre o homem e habitat natural.
A partir das plantas aromáticas e medicinais, faremos uma viagem gastronómica imersiva na floresta mediterrânica e atlântica, que caracterizam a Península Ibérica.
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Exposição
Exposição temporária - até 31 de agosto
Oficina, 16 de outubro, 10h30
Oficina, 25 de outubro
Terça-feira a domingo - 09h00 às 18h00
Fins de semana e feriados - Encerra entre as 12h30 e as 13h30
Terça-feira a sexta-feira - 09h00 às 18h00
Sábados, domingos e feriados - 09h30 às 12h30 e 13h30 às 18h30
Análise de vinhos - terça a quinta-feira, dentro do horário de funcionamento do CCVFloresta e sexta-feira até às 14h00
Controlo de maturação e análise a mostos
Manhã: 10h00 - 11h00 e das 11h15 - 12h15
Tarde: 14h00 - 15h00, 15h15 - 16h15 e das 16h30 - 17H30
Encerrado nos dias 24, 25, 31 de dezembro e 1 de janeiro
Associação Centro Ciência Viva de Proença-a-Nova
Estrada Nacional 241, nº 97, Moitas
6150-345 Proença-a-Nova
Castelo Branco
PORTUGAL
info@ccvfloresta.com
Tel.: (+351) 274 670 220
«Chamada para a rede fixa nacional»
Telem.: (+351) 968 352 095
«Chamada para rede móvel nacional»
Coordenadas Geográficas
39° 43' 59.23'' N
7° 52' 33,85'' W
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